Farmacéuticos Comunitarios. 2020 Nov 05; 12(Supl 2. Congreso SEFAC 2020):427

Proyecto de investigación: campaña de detección de síntomas relacionados con la posibilidad de padecer la enfermedad celíaca 2019: protocolo de investigación

Rodríguez Sampedro A1, 2, Marcos N3, 2, Grande de Ulierte E3, 2, Martínez Menéndez A3, 2, Baldo Gisbert A3, 2, Escuder Marcos C3, 2, Pérez Hoyos E3, 2, Sáez Martínez M3, 2, Sierra Cinos J3, 2, Mera Gallego I3, 2
1. Coordinadora del grupo de Nutrición y digestivo de SEFAC. 2. Farmacéutico/a comunitario/a. 3. Grupo de Nutrición y digestivo de SEFAC.
Rodríguez A, Marcos N, Grande E, Martínez A, Baldo A, Escuder C, Pérez E, Sáez M, Sierra J, Mera I. Proyecto de investigación: campaña de detección de síntomas relacionados con la posibilidad de padecer la enfermedad celíaca 2019: protocolo de investigación. Farmacéuticos Comunitarios. 2020 Nov 05; 12 (Supl 2. Congreso SEFAC 2020): 427
Resumen: 

JUSTIFICACIÓN: según la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE), se estima que un 80-85 % de los celíacos están sin diagnosticar. La celiaquía se trata de una enfermedad infradiagnosticada debido en gran parte a los múltiples síntomas que pueden presentar los que padecen dicha enfermedad. El farmacéutico comunitario debe tener y tiene un papel activo en la detección y educación sanitaria de esta enfermedad.

OBJETIVO. Objetivo principal: detectar síntomas que puedan dar lugar a la sospecha de padecer celiaquía en usuarios de la farmacia comunitaria. Objetivos secundarios: determinar el nivel de conocimiento del usuario sobre diferentes aspectos de la celiaquía y su alimentación; conocer la percepción del usuario sobre la figura del farmacéutico como educador sanitario en celiaquía.

MATERIAL Y MÉTODOS. Diseño: estudio descriptivo-transversal llevado a cabo en farmacias comunitarias españolas participantes del 27 al 2 de junio del 2019. Sujetos: usuarios inicialmente no celíacos desde 6 meses, que acudían a las farmacias comunitarias participantes. Procedimiento: cumplimentación del cuestionario el cual constaba de tres bloques: Bloque I: datos sobre el paciente. Bloque II: preguntas generales sobre el paciente, alimentación y percepción del farmacéutico como agente de salud en celiaquía. Bloque III: preguntas sobre síntomas digestivos y extradigestivos. Se diferencian por rangos de edad. -Educación sanitaria. - Derivación al médico en caso necesario. Tamaño muestral: al tratarse de un estudio piloto no se estableció un mínimo de cuestionarios por farmacia participante. Aquellos que lleguen a 10 encuestas recibirán certificado de investigador. Confidencialidad de la información: los farmacéuticos cumplieron con las medidas de seguridad de nivel alto cumpliendo con lo establecido por la Ley de Protección de Datos para fichero de alto nivel de seguridad (LOPD) Análisis estadístico: Se utilizó SPSS ® 22.0 para Windows®. Los datos cuantitativos se presentaron como porcentajes y los cuantitativos como media ± desviación estándar. Se utilizó el test de chi-cuadrado para el análisis de variables cualitativas y t de Student para variables cuantitativas. La significación estadística con todos los análisis se fijó en p < 0.05.

APLICABILIDAD DE LOS RESULTADOS: la información obtenida servirá de base para ampliar el proyecto de investigación con la intención de trabajar en la posibilidad de obtener un test válido para la detección precoz de pacientes celíacos consensuado con otros profesionales sanitarios.