Influencia del seguimiento dietoterapéutico sobre los factores de riesgo cardiovascular en pacientes con sobrepeso desde la farmacia comunitaria

INTRODUCCIÓN: El sobrepeso y la obesidad se asocian a cifras elevadas de presión arterial (PA) y colesterol. La reducción de peso en pacientes con hipertensión arterial e hipercolesterolemia y un índice de masa corporal IMC>25 resulta una medida eficaz en la mayoría de los casos. Por ello, las farmacias comunitarias deben trabajar ofreciendo a sus pacientes un seguimiento dietoterapéutico.

OBJETIVOS: Demostrar la asociación existente entre la hipertensión arterial (HTA) y el índice de masa corporal (IMC). Evaluar la intervención farmacéutica en el seguimiento dietoterapéutico en pacientes con sobrepeso, constatando cómo la pérdida de peso influye positivamente sobre los factores de riesgo cardiovascular como hipertensión arterial e hipercolesterolemia.

MATERIAL Y MÉTODO: Estudio descriptivo, longitudinal, observacional realizado en diez farmacias comunitarias de la Comunidad de Madrid. La población diana fue constituida por pacientes de las farmacias integrantes del proyecto con IMC>25 que aceptaron participar. La intervención farmacéutica consistió en llevar a cabo el seguimiento de pérdida de peso y factores de riesgo asociados, la recogida de datos antropométricos, bioquímicos y otros relacionados con la ingesta, la realización de encuestas de actividad física y de adherencia a la dieta mediterránea (DM) al inicio y final del estudio y la entrega de información escrita sobre pautas dietéticas (“Decálogo Dieta Mediterránea”), técnicas culinarias y práctica de ejercicio físico. RESULTADOS: Un total de 158 pacientes de usuarios de las farmacias comunitarias completaron el seguimiento, el 91 por ciento de la población son mujeres, y una edad media de 48 años. Se observó como la hipertensión arterial crece exponencialmente con el aumento lineal de IMC. Tras la intervención en las farmacias comunitarias, el IMC disminuyo un 8 por ciento, la PA un 4 por ciento y el colesterol total un 7 por ciento.

DISCUSIÓN Y CONCLUSIONES: Se ha demostrado que la pérdida de peso siguiendo la dieta mediterránea con una ligera restricción calórica se acompaña de una reducción en las cifras de PA y colesterol sanguíneo, resultando una estrategia recomendable en pacientes hipertensos con sobrepeso. La farmacia comunitaria que realiza seguimiento dietoterapéutico es efectiva ayudando a los pacientes en alcanzar la meta en su tratamiento dietético: obtener un IMC saludable, lo que redunda en la mejoría de factores de riesgo asociados.