Farm Comunitarios. 8(Suplemento 1)

Influencia de una suplementación de ácidos grasos Omega 3 sobre los triglicéridos y el colesterol en personas con desequilibrio lipídico

Villaverde Veiras L, Pereira Pia ML, Fraga Sampedro M.
Villaverde L, Pereira ML, Fraga M. Influencia de una suplementación de ácidos grasos Omega 3 sobre los triglicéridos y el colesterol en personas con desequilibrio lipídico. Farm Comunitarios. 8(Suplemento 1)
Resumen: 

Los ácidos grasos omega 3 (ω-3) son ácidos grasos poliinsaturados, destacando el DHA y el EPA, ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga y se encuentran principalmente en el pescado azul. Diversos estudios relacionan  estos ácidos grasos con una serie de eventos beneficiosos como efectos antiarrítmicos, antitrombóticos y mejora del perfil lipídico. En este último caso, los omega 3 se asocian con una  disminución de triglicéridos y de colesterol total. Debido a la baja ingesta de ω-3 en la dieta occidental  y a la elevada prevalencia de enfermedades cardiovasculares, el objetivo del presente estudio ha sido valorar la influencia beneficiosa de una suplementación con ω-3 sobre el perfil lipídico de personas con desequilibrio lipídico como  factor de riesgo cardiovascular. A través de un estudio experimental de intervención realizado antes y después se ha medido la concentración de Tg yCOL total en sangre digital de 4 sujetos que acudieron a la farmacia en dos sesiones formativas de salud cardiovascular. Se ha utilizado el equipo cobas b 101 para la medición y valoración del perfil lipídico .Se ha hecho una medición inicial del perfil lipídico antes de la suplementación con ω-3, y después otra medición separadas en un intervalo de 2 meses. La suplementación en ω-3 ha consistido en cápsulas con contenido de  799mg de EPA, 123mg de DHA y 123mg de otros omega 3, con un contenido de 1045mg de ω-3 repartido en dos tomas, una a la mañana y otra a la noche, cumpliendo con la recomendación de dosis diaria de DHA+EPA de 1g de la Sociedad Europea de Cardiología. Los valores recabados corresponden a los niveles de colesterol total y a los de triglicéridos en mg/dl. El registro de los datos se ha hecho mediante el programa informático Sisfarma y el tratamiento con Excel 2010 y programa estadístico graphpad prism. El test estadístico realizado ha sido el Test de Student. Los resultados para los triglicéridos pre-intervención y post-intervención, expresados como media ±SEM, han sido de 327±181,77 y 179±135,79, respectiva. Los resultados para el colesterol total pre-intervención y post-intervención, expresados como media ±SEM, han sido de 252 ±50,52 y de 226,5± 42,5 respectivamente. La información procesada del presente estudio no encuentra influencia de una suplementación con omega 3 sobre los trglicéridos ni sobre el colesterol total de los sujetos sometidos al estudio. Este estudio deja las puertas abiertas a futuras investigaciones acerca del impacto de los ácidos grasos omega 3 en la salud cardiovascular. Estamos ante un avance tecnológico transcendental para la mejora de la salud de las personas y en este sentido la farmacia, a través de sus recursos humanos y técnicos, puede contribuir a dilucidar aspectos que supongan una mejora en el conocimiento científico y en la calidad de vida de las personas, así como la colaboración en la planificación de una mejor gestión sanitaria.

Editado por: © SEFAC. Sociedad Española de Farmacia Clínica, Familiar y Comunitaria.
 © Copyright SEFAC. Sociedad Española de Farmacia Clínica, Familiar y Comunitaria. Este artículo está disponible en la url https://www.farmaceuticoscomunitarios.org/ Este trabajo está bajo la licencia Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License. Las imágenes u otro material de terceros en este artículo se incluyen en la licencia Creative Commons del artículo, a menos que se indique lo contrario en la línea de crédito. Si el material no está incluido en la licencia Creative Commons, los usuarios deberán obtener el permiso del titular de la licencia para reproducir el material. Para ver una copia de esta licencia, visite https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es_ES

Compartir

-

Contenidos relacionados

Artículos publicados por

Instrucciones autores

Información de la revista