Revisión crítica sobre el efecto de la soja en la mujer postmenopáusica

INTRODUCCIÓN: la menopausia es un proceso natural en la vida media de la mujer que conduce a la pérdida de la ovulación y a la disminución de la producción de estrógenos y progestágenos. Se producen una serie de síntomas y riesgos como son los sofocos, osteoporosis, efectos neuropsicológicos, aumento del riesgo de cáncer de mama y trastornos cardiovasculares. Existen indicios de que los fitoestrógenos de la soja podrían paliar esos efectos. Esta revisión pretende, en función de la evidencia disponible, determinar si la suplementación alimentaria con soja o sus derivados puede ayudar a tratar esos síntomas o a prevenir los riesgos.

MATERIAL Y MÉTODOS: hemos utilizado las bases de datos PUBMEDe IBECS para, por medio de una revisión crítica, determinar si según la evidencia disponible, la soja produce, o no, los efectos relacionados con nuestros objetivos específicos: sofocos, osteoporosis, cáncer de mama, efectos neuropsicológicos y efectos cardiovasculares. Hemos aplicado los descriptores “soja” y “menopausia” y hemos restringido los criterios de búsqueda según el tipo de estudio (Metaanálisis, Ensayo Clínico, Revisión Bibliográfica), tiempo desde su publicación y relación directa con nuestros objetivos de estudio.

RESULTADOS: las isoflavonas, sobre todo si están incluídas en soja total, parecen mejorar parcialmente el perfil lipídico y, por tanto, podrían disminuir el riesgo cardiovascular. Asimismo, producen una disminución de los sofocos. Pero no parecen mejorar ni la osteoporosis, ni las funciones cognitivas ni el riesgo de cáncer de mama.

DISCUSIÓN: en función de los resultados obtenidos podemos concluir que la soja es un alimento saludable pues supone la ingesta de fibra y grasas vegetales insaturadas. Pero esos resultados no son lo suficientemente significativos a nivel estrogénico como para que el profesional sanitario asigne a la soja, o sus derivados, una función preventiva o paliativa de los síntomas postmenopáusicos.