Resumen de un estudio de educación sanitaria sobre obesidad en un gimnasio por el farmacéutico comunitario

INTRODUCCIÓN: la obesidad ha sido declarada por la OMS una epidemia mundial. La mayoría de los casos de obesidad son de origen multifactorial. La mejor estrategia frente a la obesi­dad es la prevención. Una adecuada alimentación y la práctica habitual de ejercicio físico conforman un estilo de vida saludable frente a ella.

OBJETIVO: promover hábitos de ali­mentación saludables tras valorar el índice de masa corporal (IMC), con­torno de cintura (CC), hábitos nutricionales, hábitos sociales y proble­mas cardiovasculares de familia, de un grupo de voluntarios que acuden asiduamente a un gimnasio.

MATERIALES Y MÉTODOS: el estu­dio se realizó en mayo de 2013, par­ticiparon veinte mujeres de 34 a 56 años, y 12 hombres de 43 a 55 años. Todos voluntarios y asistentes a un gimnasio de Ponferrada (León). Cada voluntario se pesó, se midió su altura y el contorno de la cintura, y cada uno completó una encuesta en la que registraron: datos personales, hábitos nutricionales, hábitos sociales y pro­blemas cardiovasculares de familia. 

RESULTADOS: ninguno de los vo­luntarios presentó obesidad. Sólo 4 mujeres y 6 hombres presentaron so­brepeso. Todos los voluntarios van al gimnasio tres días/ semana. Entre hábitos nutricionales destacan:

• Las mujeres toman más verdura (más de 4v/semana) que los hom­bres.
• El 80 por ciento de mujeres y 83 por ciento de hombres comen legum­bres 1-2 v/semana.
• El 60 por ciento de mujeres y 50 por ciento de hombres consumen carne 3-4 v/semana.
• El 90 por ciento de mujeres y 67 por ciento de hombres consumen pesca­do 1-2 v/semana.

Entre hábitos sociales destacar:
• El 40 por ciento de mujeres suele come sola y 100 por ciento de hom­bres suele comer en familia.
• El 30 por ciento de mujeres come en 10 minutos. El 50 por ciento de hombres tarda en comer 20 mi­nutos.

Entre problemas cardiovasculares destacamos que seis mujeres presen­tan ya algún problema (colesterol, HTA) y tres de estas tienen un CC >88cm. El 100 por ciento de los hom­bres tiene un CC< 102cm, seis hom­bres presentan ya colesterol o ácido úrico.

Tras la valoración de cada encuesta a cada uno de los participantes se les dio unos consejos y se le aclararon las dudas sobre alimentación con el fin de fomentar una alimentación y estilo de vida en general que ayude a mantener el peso idóneo o a la recu­peración del mismo. 

CONCLUSIÓN: el farmacéutico comu­nitario está perfectamente capacitado para promover hábitos de vida saludables, para prevenir y tratar el ex­ceso de peso y disminuir así el riesgo de morbimortalidad de enfermedades relacionadas.