Proyecto SEFAC ‘Curso Nutrición, sobrepeso y obesidad en la farmacia comunitaria’

INTRODUCCIÓN: la prevalencia de sobrepeso y obesidad en nuestro país es cada vez más alarmante. El estudio ENPE establece que aproximadamente el 60% de la población adulta entre 24 y 65 años padece o bien sobrepeso u obesidad. A la farmacia comunitaria, acuden de manera frecuente pacientes con esta patología y otras comorbilidades asociadas. Este tipo de pacientes necesita un abordaje integral y mensajes unificados y fiables por parte de los profesionales sanitarios. El farmacéutico comunitario, como profesional de la salud, necesita estar actualizado constantemente en temas de asesoramiento nutricional.

OBJETIVOS: el objetivo principal del proyecto es actualizar los conocimientos del farmacéutico comunitario sobre nutrición, sobrepeso y obesidad basándose en el asesoramiento nutricional, además de promover la indicación farmacéutica basada en conocimientos actualizados, educación sanitaria y establecer los criterios de derivación al médico.

MÉTODO: para conseguir el objetivo deseado, SEFAC diseñó el curso: “Nutrición, sobrepeso y obesidad en la farmacia comunitaria”. Para la elaboración del curso se designaron tres coordinadores científicos. Se estructuró el temario en cinco módulos de longitud variable: Módulo 1: Introducción, importancia del consejo nutricional, legislación y prevalencia del sobrepeso y obesidad. Módulo 2: Generalidades. Etiología y Fisiopatología de la obesidad y Síndrome Metabólico. Módulo 3: Conceptos generales de nutrición, procesos metabólicos en el aprovechamiento de nutrientes y requerimientos nutricionales en el adulto y en diferentes situaciones fisiológicas. Módulo 4: Abordaje del sobrepeso y la obesidad en el paciente adulto; valoración antropométrica, recomendaciones de dieta equilibrada, comorbilidades asociadas a la obesidad (hipertensión, diabetes y dislipemias), tratamiento no farmacológico, tratamiento farmacológico y formulación magistral. Módulo 5: Abordaje del sobrepeso y obesidad en el adolescente; requerimientos nutricionales y estrategias alimentarias específicas en el adolescente. Para la elaboración del material se contó con la colaboración de catorce autores farmacéuticos.

RESULTADOS: la matrícula se abrió el 25 septiembre 2017 y permanecerá abierta hasta el 25 septiembre de 2018. El número de inscritos a 20 de marzo de 2018 es de 1.527 alumnos. La matrícula es gratuita para los socios de SEFAC y está solicitada acreditación a la Comisión Nacional de Formación Continuada de las Profesiones Sanitarias.

CONCLUSIONES: los farmacéuticos comunitarios están interesados en actualizaciones sobre temas de nutrición, especialmente relacionados con patologías como el sobrepeso y la obesidad, ya que en nuestra práctica diaria recibimos consultas sobre dicha patología y otras comorbilidades asociadas como pueden ser hipertensión, hipercolesterolemia o diabetes mellitus. Una actualización unificada y basada en conocimientos actualizados es necesaria para atender a los pacientes de forma profesional y fiable.